سعید سعیدی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»،  با اشاره به آغاز فصل برداشت زیتون در این شهرستان اظهار کرد: از مجموع ۴۱۷ هکتار باغ زیتون استهبان، ۳۹۵ هکتار بارور و ۲۲ هکتار غیر بارور است و پیش‌بینی می‌شود در سال جاری حدود یک‌هزار و ۵۸۰ تن زیتون تولید شود.

وی افزود: در صورت مطلوب بودن شرایط اقلیمی و فراهم شدن عوامل مؤثر بر تولید، از جمله تأمین نیاز سرمایی برخی ارقام، افزایش منابع آبی، کاهش نوسانات دمای شب و روز در دوره گلدهی و کاهش ریزش گل، ظرفیت تولید باغ‌های زیتون شهرستان در سال‌های آینده می‌تواند افزایش چشمگیری داشته و حتی به دو برابر برسد.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی استهبان با بیان اینکه ارقام زرد، فیشومی، روغنی، مانزانیا، شنگه، کنسروالیا، شیراز و دزفول از مهم‌ترین ارقام زیتون استهبان هستند، ادامه داد: حدود ۷۰ درصد محصول تولیدی شهرستان به‌صورت کنسروی مصرف می‌شود که برداشت آن از اواسط شهریور آغاز شده و تا اواسط مهرماه ادامه دارد.

سعیدی گفت: برداشت زیتون برای استحصال روغن نیز از اوایل آبان‌ماه آغاز می‌شود و تا اواخر آذرماه ادامه خواهد داشت.

وی با تأکید بر ضرورت ساماندهی بازار زیتون و ایجاد زمینه مناسب برای خرید محصول باغداران تصریح کرد: ورود جدی خریداران، صنایع تبدیلی و فرآوری و تشکل‌های بخش کشاورزی به فرآیند خرید محصول ضروری است تا باغداران در فصل برداشت با مشکل فروش مواجه نشوند.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی استهبان افزود: هماهنگی‌های لازم برای شناسایی ظرفیت تولید زیتون شهرستان و معرفی محصول به واحدهای فرآوری و خریداران انجام خواهد شد تا زمینه عرضه مناسب محصول و حمایت از باغداران فراهم شود.

سعیدی همچنین بر نقش تعاون روستایی به‌عنوان حلقه واسط میان تولیدکنندگان و صنایع تبدیلی و فرآوری تأکید کرد و گفت: فراهم کردن زمینه ارتباط مستقیم باغداران با خریداران و اجرای خرید توافقی محصول می‌تواند از فروش زیتون با قیمت نامناسب جلوگیری کرده و منافع تولیدکنندگان را بیشتر حفظ کند.

وی در پایان با تأکید بر اهمیت مدیریت اصولی باغ‌های زیتون خاطرنشان کرد: آبیاری به‌موقع، هرس مناسب، تغذیه اصولی و کنترل آفات و بیماری‌ها از مهم‌ترین اقدامات برای افزایش بهره‌وری باغ‌ها و ارتقای کیفیت محصول زیتون استهبان به شمار می‌رود.

انتهای خبر/ 224224