تولید سالانه 30 تن ماهی خاویاری در مناطقی از فارس
دومین مزرعه پرورش ماهیان خاویاری با تولید سالانه 30 تن ماهی خاویاری در مرودشت فارس به بهره برداری رسید.
به گزارش شیرازه به نقل از باشگاه خبرنگاران، مدیرکل شیلات استان فارس با اشاره به اینکه تاکنون نه هزار و پانصد قطعه
بچه ماهی از مرکز انستیتو ماهیان خاویاری استان گیلان به آن وارد شده است
افزود: وزن این بچه ماهیها 100 گرم تا 400 کیلوگرم است و پیش بینی می شود
تا پایان امسال 15 تن ماهی پرواری از گونه های مختلف خاویاری وارد بازار
مصرف شود.
سعادت گفت: این مزرعه با 3 هزار متر مربع استخر آبی ظرفیت تولید سالانه 30 تن ماهی خاویاری را دارد.
برای راه اندازی این مزرعه 7 میلیارد ریال هزینه شده است.
با بهره برداری از این واحد تولید ماهی خاویار در فارس به 75 تن رسید.
از 27 گونه ماهی خاویاری در دنیا 5 گونه اوزن برون، قره برون، فیل ماهی ، شیپ و استرلیاد در فارس پرورش داده می شود .
نخستین مزرعه پرورش ماهی خاویاری در استهبان قرار دارد.نظرات بینندگان
